五粮液的发展历史与真伪鉴定
五粮液作为一款家喻户晓的名酒在人们心目中拥有极高的评价,是上个世纪末期的白酒天花板,到现在屈居第二,实在让人唏嘘。由于香型转换频繁,国内白酒格局不断变换,但人们心目中那个浓香正宗仍然萦绕,今天我们跟随保定烟酒回收黄总一起分析一下五粮液的历史发展。
第一阶段,陶瓶时代,1909年-1935年间,五粮液曾经在明代时它叫“杂粮酒”,清代时改了个高大上的名字“姚子雪曲”。
第二阶段,1950~1965年手榴弹瓶的“交杯牌”五粮液
在1950~1965年的五粮液瓶型看起来很像“手榴弹”,并且在颈标和正标之间有一条连接条。
第三阶段,1966~1970年中国名酒标“交杯牌”五粮液
在1966~1970年的“交杯牌”五粮液,其酒瓶瓶型变成了“老款直筒萝卜瓶”。在颈标里有“中国名酒”的字样,正标里金黄色的麦穗后面有金色的光芒射线,在1970年的时候“麦穗光芒”的图案被取消了。
第四阶段,966~1973年“红旗牌”五粮液
红旗牌五粮液是60、70年代的产品,这个时期的五粮液,其酒瓶瓶型是“萝卜瓶”与“手榴弹瓶”同时存在。只是这个时期的“手榴弹瓶”瓶型酒标小,连着颈标和正标那个条也没了。
在1971年的时候,瓶身上商标的左右两边出现了“中国名酒”的字样。红旗牌五粮液的颈标里还写着“为人民服务”、“中国名酒”等字样。
第五阶段,1973~1980年“长江大桥牌”五粮液
在1973年的时候,红旗牌五粮液停产,老款的“直筒萝卜瓶”也变成了“弧形萝卜瓶”。随后五粮液使用了“长江大桥牌”商标,这个时候的“长江大桥牌”商标分为内销酒和外销酒。
第六阶段,1980~1986年“交杯牌”五粮液再次使用
在1980年的时候,“长江大桥牌”商标和“交杯牌”商标是混用的。到了1981年以后,“交杯牌”五粮液成为了一枝独秀,这个时候的交杯牌五粮液酒瓶瓶型为“萝卜瓶”,在酒瓶的瓶底有十字架标记符号凸纹。
第七阶段,1985~1987年优质牌五粮液
保定烟酒回收黄总了解到,这个时期的五粮液在颈标处标有“中国名酒”的字样,本来放商标的位置换成了“全国评酒会金奖烫金奖牌(“优质”奖章)”。在商标两侧有“注册商标”的字样,并且在瓶身上增挂了合格证。
第八阶段:1987~1993年金标优质五粮液
在1987年4月,萝卜瓶瓶身、规格为500ml的五粮液开始使用金属铝盖,而其它的产品仍然是塑料瓶盖,一直到了2000年塑料瓶盖才正式退出历史舞台。
这个时期的金属铝盖瓶五粮液,瓶身正标有了定位框,以方便贴正标。在铝盖顶部标有“中国名酒”的字样,并且在酒标上开始注明酒的度数和容量。
从1986年开始金标优质五粮液的酒标发生了一些变化,酒标中优质奖章图形两边出现了“中国名酒”的字样。到了1989年,出现了对称标就变品种,因酒标中金色麦穗对称的感官设计而得名,且“WULIANGYE”字体被放大了数倍。
第九阶段,70年代末~90年代初麦穗瓶优质五粮液
这个时期的五粮液为麦穗瓶,当时五粮液外销产品基本都是这个瓶型,并且在瓶身印有”WLY”凸纹。
在1985年的时候,麦穗瓶五粮液的酒标有了变化,酒标中上下两部分分割的区域开始用五粮液的首写字母“W”标识。
第十阶段,1969~1993年“长江大桥牌”五粮液
这个时期的五粮液在外包装上发生了很大的变化,一是以前的塑料盖变成了铝盖,二是在酒瓶颈标标有“中国名酒”的字样,三是在酒瓶背标出现了条形码。另外,生产厂家、出口公司等等都发生了一些变化。
第十一阶段,1993~1998年晶质圆通瓶五粮液
在1993年的时候,晶质圆通瓶五粮液产生了,这种瓶型采用了铝盖和塑料盖两种。到了1994年的时候,五粮液使用了隐形喷码的技术,在萝卜瓶以及晶质型五粮液瓶上使用暗喷。
在1995年,五粮液圆通瓶瓶型上的劲标取消了,随后推出了“三防盖”以及“晶质多棱瓶”。到了1988年,“三防盖”被用于五粮液晶质圆通瓶瓶型上。
第十二阶段,1995至2018年晶质多棱瓶五粮液
自晶质多棱瓶推出以来都是有酒标的,在1995年至1998年间,封口技术主要为“三防盖”。在1998年至2004年间,防伪技术采用“3M防伪技术”;从2004年到现在,防伪技术进一步升级。
1998年的时候,五粮液酒厂改为五粮液集团,在酒标生产单位哪里也正式变为“宜宾五粮液股份有限公司”。
新的阶段已经开启,第八代五粮液已于2019年正式推出,就如文章开始阶段的新的酒瓶设计。
如何识别真假老酒
识别真假老酒基本方法要包括看整体感觉,看封口,看酒标印刷和标注。
1:看整体感觉
老酒鉴别最讲究的是整体感觉。一瓶假酒上手后,我们要感觉它的整体是否协调,如果是一瓶瓶身特别干净的酒,唯独封口粗劣、脏污不堪,或是一瓶全身上下都是霉迹斑斑,唯一瓶口却光滑发亮,这都有造假的嫌疑。
2:看封口
老酒封膜是属于一种塑料化学物质,它长期存放后会发生材料性能的变质:颜色泛黄、表面龟裂发脆、光泽丧失。因此,如果您发现一瓶老酒封膜异常鲜亮、反光率高,就要注意。有些造假者也会根据塑料膜多年陈放后“老旧、失光、泛黄”的特性去模仿,这种假酒的“后封膜”是用“染色剂”处理过,但真正的老酒封膜也只是微微泛黄,颜色是不可能如此夸张的。
3:看酒标印刷、标注
酒瓶上的标准酒标,视瓶体而定,应含有:正标、背标或颈标。当年商标印刷和现在有很大区别,名优酒厂所用商标一般都是大厂生产,套色准确,印刷精美,字体不模糊,无毛边.
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